2007/11/10 本牧海釣り施設
それは先週のお話。
いつものように本牧海釣り施設のHP(->こちら)を見ていたら、
ここんとこサバ・アジ・ソウダガツオなどなどが大量にあがっているとか。
さすが釣りのメインシーズン秋!!ってな好調ぶり。
ってことで、11/3に行ってみた。
っとなんと。朝8時(開場1時間)についたのに入場制限ってことで入れず。。。
くっそーーーー。塀の向こうでは、家族連れなんかがジャンジャン釣ってる。。
くっそーーーー。
ってことで、今週リベンジしてきたわけで。
が、大雨・強風。
でもそんなの関係ねぇーーー。ってな勢いで行ってきました。
ビチョビチョになりながら釣ってきました。
海は大潮・大波だったけどやってきました。
いやー大変だったけど、釣れちゃいましたー。

何かすごい数の群れが来てたみたいで、サビキの針をたらしてるだけで、
サクッと引っかかって釣れちゃう。
でもスンゴイ引きの強さ。これが釣りだ!!ってな釣れ方。
すごかったーー。おもろかったーー。
結局、2時間くらいで風がとんでもないことになって、心が折れて止めちゃったんだけど、
もっと続けられていたら、もっといっぱい釣れたんだろうな。
でも大満足。
そこで、釣ったサバはどうするか。
↓味噌煮にチャレンジしてみました。(参照:ALL About)
1.ウロコと頭を落として内蔵をとる

2.3枚おろしに

3.調理酒、味噌、生姜、ネギと一緒に煮てみる

4.完成

いやー最高に美味かったぁ。
最近は魚さばくのも手馴れてきた。
来シーズンはもっといっぱい釣って、いっぱい食うぞ!!
そんなこんなで今シーズンは終わりを迎えようとしている。。。
さみしいな。春まで何してたら良いんだろ。


味噌煮・・・・。 ど
味噌煮・・・・。
どこ目指してるの・・・?